香菇烘干机——设备运行原理分析
赛百诺空气能热泵香菇烘干机,主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取外环境中的热度)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,利用主机的系统,吸收空气中的热量,经过主机系统里面的压缩机(心脏)做工之后,变成了高温高压的热风,对香菇进行烘干,然后利用热风带走附在香菇表面的水分,湿气,再进行排湿,在排湿过程进行热量回收,然后再回到主机系统,重新做功加热的一个烘干过程。
云南香菇烘干机能效高
赛百诺香菇烘干机是由主机、烘房、循环风机等组成,外加一些配件,无论是主机部分还是配件部分,都是采用的材料、性能等,以保证热泵香菇烘干机能真正带给用户福利,帮助用户在干燥作业过程中更好地运作,并减少更多的运行成本以获得更多的利润。下面列举一下我司的设备一些特点性能:
1、 赛百诺香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,调控,操作方便。
2、 设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,。循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,送风高达10米。能使红薯干受热均匀。
3、 香菇烘干机采用原装美国电磁阀、干燥器,可靠性强,有效提高压缩机寿命及系统能效。
4、 采用加厚铜管,良好的保证了产品的寿命,不漏氟。采用专业交流接触器,确保系统各组建供电安全可靠。
5、 热泵香菇烘干机采用特种干燥控制仪,自动检测物料平均含水率,可按含水率及时间组合模式进行干燥,根据干燥不同时间段或含水率阶段设定不同干球温度及湿球温度程序曲线,干燥效果好,提高香菇干燥出成率。
6、 采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保温效果更好;全密闭式的烘房环境,更大地减少热损耗,降低能耗。
7、 空气能香菇烘干机采用304不锈钢机体,侧面输出热能物料,每层更加均匀烘干脱水;采用水温探头,不锈钢温度传感器,实时探测箱内湿度。
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香菇烘干机的出现
热泵香菇烘干机的出现,解决了以上问题。通过热风循环系统,灵活控制干燥空气温度及流速,保证干燥后的香菇菌盖完好,色泽光滑,有香菇特有的浓香味。另外,香菇烘干机在节能环保上可谓是特别明显,1度电可当4度电使用,运行成本极低;而在批量烘干方面,采用新型香菇烘干机,可不受天气、场地限制,可大批量烘干,无需人工翻动或看管,非常省时省力。
香菇烘干机烘干方案
1、 开始烘干的温度不能过高或过低,35℃。打开香菇烘干机里的进气口和排气孔,关闭回温孔,烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后,温度逐步升至50℃左右,每小时升高2摄氏度,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时,温度要逐渐升到55—60℃,这时进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、 后1个小时,温度控制在60—65℃,关闭全部的进排气孔,打开所有的回温孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋并增加香气。
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香菇烘干机 自控恒温热泵香菇干燥设备
对于菌类食品,如香菇、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇等等,一般采收后都需要进行干燥处理,以便于更好地进行储存运输,延长其保鲜日期。其中香菇的干燥是非常常见的,我们在市面上都会看到有着售卖那种酥脆的干香菇,味道很是香浓。香菇烘干机就是在这个干燥的工艺流程中必定会用到的机器。以往的干燥方式主要采用日晒法,不过这种方式需要的劳动力非常大,也需要有足够的场地进行铺设,另外也要看天气作业,干燥周期比较长,非常的费时费力。自从有了热泵香菇烘干机,再也不用看天吃饭了,设备占地面积小,可装于室内或者室外,全密闭式的烘房设计,随时随地可进行烘干,不受场地限制。全程自动化操作,智能化管理,无需人工操作,360度无死角烘干,更高,效果更好。

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