威海海产品微波烘干机厂家

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身为资深吃货熟知烤虾的美味，随着烤虾的大批量生产，不免对其供应的原料以及加工环境有所担忧，近年的食品安全问题屡屡出现在大家视线，传统烘干不仅受环境影响，也需要大面积的场地以及大量劳动力，烘烤出来壳肉粘连在一起，在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离，使虾肉损失，造成食用麻烦。

鲜虾微波烘干杀菌设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备，打破传统烘干限制，卫生且口感更佳。生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，烤好的虾干就像烤好的牛肉干，鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明，可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓，弯曲形状统一，有良好的卖相。 微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用，利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。微波对虾烘烤设备采用流水线作业，即开即用不需要预热，操作简单、节能环保。

威海海产品微波烘干机厂家

微波烤虾设备与传统烘烤设备相比较还具备：

1、微波熟化的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微

波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

3、熟化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能

在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度的保持其营养成分。

结合海鲜制造企业一起实验完成的烤虾烘烤设备，新型微波烤虾生产技术，烤出来的虾味道鲜甜，肉质柔嫩新滑，特别有嚼头，营养流失降到低。整个制作过程中，没有使用任何添加剂，成品烤虾外形完整，外皮松脆，含水量少。微波烤虾设备，高效、节能、环保、无污染、操作便捷、易控制，且在烤制的过程中起到了杀菌的作用。

威海海产品微波烘干机厂家

鲜虾微波烘干杀菌设备采用不锈钢材质，，设备采用PLC人机界面，温湿双控，功率可调。所采用零件规格的都是按照行业高标准。

本公司有鲜虾微波烘干杀菌设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供技术服务，并根据客户要求进行定制。

公司热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈！我们将竭诚为您提服务！