微波大虾烘干杀菌处理设备厂家

供应微波大虾烘干杀菌处理设备厂家 为了延长海产品的存放期，会通过脱水的方式来延长保质期，例如晒干，但是在晒干过程无法准确控制海鲜的含水量，会造成含水量不均匀的情况，现在我司生产的海鲜微波烘干杀菌设备可以有效的解决这一情况，从而延长海鲜的均匀脱水情况。处理方式是晒干到一定程度的海产品，在通过微波进行快速烘干杀菌处理这样能使得海产品脱水量均匀，同时微波烘干过程中能起到杀菌的效果，更能延长海鲜的保质期，这是对晒干的海产品处理的一种方式。

对虾烘烤设备在烤虾市场得到广泛的认可，已被浙南水产、香海烤虾、天伴水产、海欧水产、瑞松水产等多家公司所采用。对虾烘烤设备采用的 热源主要来自微波，所以也有人叫微波烤虾设备，微波烤虾设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮， 没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。

对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备，主要替代传统的柴火供热烘烤设备。设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

对虾烘烤设备是一款专门南美白对虾的特点进行研究生产的烘烤设备，也有些人称之为南美白对虾烘烤设备。设备根据对虾的肉质特性，采用微波，光波，红外相结 合的方法，由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速，可烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种，产品风味各异，深得消费者喜爱。

我公司专业生产的微波烤虾设备中有高温快速烘烤设备，低温柔性烘烤设备等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。微波低温柔性烘烤技术可以应于到 小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤，烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烤虾和其它 烘烤对虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少， 比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。

供应微波大虾烘干杀菌处理设备厂家 微波烘干杀菌设备还能对海鲜进行快速烘烤的效果，可对鲜虾、冷冻大虾进行快速烘烤效果，微波烘烤的大虾色泽更鲜红，同时微波可对食品进行杀菌处理，所以微波烘烤后的大虾直接食用更安全、更放心。

对于应用于食品方面的微波烘干杀菌设备，本公司都是采用304食品级不锈钢材质加工而成，同时设备箱体采用双层不锈钢保温工艺，这样能保证设备在作业过程中产生的热量不会散发到电器层，能解决电器箱体热蒸汽遇冷产生冷凝水问题，同时能够延长电器线路过热老化问题，间接延长电器部分使用寿命。

供应微波大虾烘干杀菌处理设备厂家 工业微波烘干杀菌设备是非标设备，都是根据客户产量、厂房、占地情况而进行定制的设备，是能定制zui适合您生产、zui理想的设备，同时本公司单层微波设备可以做后期加大产能工艺，（例如后期产能增加设备产能跟不上，本公司可以在原有设备上加大设备产能）。

供应微波大虾烘干杀菌处理设备厂家 众所周知，微波加热设备是通过微波对物料进行非接触式的整体加热。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速发热，无需热传导，其本身成为发热体，因此可以在极短的时间内达到加热温度；同时，微波加热均可使物料表里同时均匀加热，加热均匀，因而不会出现外焦内嫩的现象，极大程度的保存了产品的营养成分，香味、口感；由于加热脱水的水气方向由内到外，所以，微波还具有膨化作用，使加工后的产品口感更好。

微波设备易于控制，工艺。与常规方法比较,微波即开即用，没有热惯性；采用PLC自动化控制，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调，自动控制加热时间及干燥温度，省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，降低劳动强度与提升整体生产效率。

注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！