标题：供应酒店腐竹油皮机 味道鲜美的手工豆油皮

供应酒店腐竹油皮机 味道鲜美的手工豆油皮

鑫聚新型酒店专用腐竹豆油皮机器专用于酒店、饭店档口等地，机器操作简单，干净卫生，即食即用，深受广大酒店用户的信赖，是新型的环保型腐竹豆油皮制作机器，机器占地面积小，节省空间.

豆油皮是一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的口感。市场需求比较大，前景看好！

豆油皮色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

豆油皮机是利用大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品腐竹豆油皮的机械。鑫聚豆油皮机是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入蒸汽管，在机械内有蒸汽发生器。采用高温蒸汽加热，成型速度快，适合于快节奏的酒店饭店档口使用。

手工腐竹豆油皮机一人操作，外部采用不锈钢，耐高温，耐腐蚀美观，干净。手工腐竹机，采用多盒操作，可以提高生产效率，且需要人工较少，减少成本。

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油皮机：

盘子尺寸大40*60 小35*45

1公斤黄豆可产0.5/.07公斤腐竹，加辅料玉米淀粉1斤出8两左右的腐竹，出7两左右油皮。1斤产量人工费电费煤炭均为1元钱左右。

制作过程：

选豆/去皮/泡豆/磨浆/煮浆/成型/提取油皮

1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。

2、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任

何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。

3、腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一

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